Toast met ham, rucola en geitenkaas

Een supersnel recept voor wanneer u weinig tijd heeft en toch een heerlijke lunch of voorgerecht wilt bereiden. De juiste broodkeuze voor de toast is van vitaal belang om de perfecte textuur te bekomen.

Ingrediënten

200 gr ham van Campofrío
4 sneetjes brood
60 gr rucola
1 rode ui
1 ronde geitenkaas
1 eetlepel geroosterde witte sesamzaadjes
Olijfolie
Zout

Voorbereiding

  1. Snijd de ui in reepjes en pocheer met een beetje olijfolie en zout, zet aan de kant.
  2. Rooster het brood en leg enkele plakjes ham er bovenop.
  3. Voeg de rucola en de gepocheerde ui toe.
  4. Werk af met twee plakjes geitenkaas en sesamzaadjes.

Bereiden met

Rode ui, een variëteit die opvalt door zijn kleur en de zoete smaak. Perfect voor het oog en het smaakpalet.

Drinken met

Cider uit Asturië

Aandeel

Meer recepten

De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.

Toast met salmorejo en ham

Een ideaal gerecht om elke maaltijd met vrienden te beginnen omdat het zowel verfrissend als voedzaam is. Serveer het gerecht met stukjes hardgekookt ei.

Spies van meloen en ham

Een eenvoudig en krachtig gerecht waarvan de bereiding wordt bepaald door het seizoen van dit zomerse fruit. Verfrissend, licht en voedzaam. Meloen met ham is lekker en vol smaak.