Embora seja de origem grega e romana, a sua tradição está ligada à espanhola porque se consome na nossa terra desde tempos imemoriais. Elaborado com carne magra de porco e temperada com pimenta preta, noz-moscada ou coentros, o salsichão apresenta um sem fim de variedades, todas elas deliciosas e muito versáteis. Pode comer-se em sanduíches, em tapas, acompanhado de pão ou inclusive em receitas mais elaboradas como a quiche ou a piza. Com uma infinidade de matizes que variam em função das especiarias usadas na sua cura, o salsichão é um dos enchidos com mais personalidade da nossa gastronomia. Um clássico infalível.
O salsichão, cortado fino, adapta-se a quase tudo. Prepare com ele espetadas, bocatas XXL, emparedados e, claro, tapas.
Mistura de enchidos que inclui presunto serrano, chouriço e salsichão. A opção ideal para os mais indecisos.
Há produtos que sabem melhor ao ar livre e o salsichão é um deles.
Leve-o consigo e saboreie-o na melhor companhia, a do sol!
Uma receita fácil e rápida para surpreender qualquer paladar. Para dar um último toque na apresentação, experimente acompanhar cada montadito com uma mistura de diferentes alfaces: trocadero, romana, folha de carvalho, etc.
Uma entrada perfeita para qualquer dia do ano e a sua preparação não poderia ser mais simples. Experimente utilizar um pão especial, como o payés, ou um pão de sementes. Trará mais um toque de sabor!
As opções que a gastronomia espanhola oferece são quase infinitas. Prove a nossa gama de produtos completa e surpreenda-se com todos eles. Na variedade está o gosto.
Qualquer ocasião é boa para tapear. É você que escolhe o motivo. Reúna os seus amigos e simplesmente escolha um plano. Qual prefere?
Brindar, conversar, partilhar, rir às gargalhadas... Há coisas que se vivem com mais intensidade entre amigos. Como o sabor de um bom petisco.
Obscuridade e mistério. Paixão e entrega. Quando ao cair da noite começam a música e a dança, degustam-se os sabores mais puros, os pratos mais seletos.
Não há nada como sair à rua e desfrutar do clima temperado e da deliciosa sensação do sol sobre a pele. Com umas cervejas e algo para petiscar, muito melhor.
Segunda, terça, quarta, quinta, sexta, sábado ou domingo. Não é preciso uma data definida para encontrar um motivo de celebração.
10 CHAVES PARA PETISCAR
A receita para participar no espírito do petisco é simples: uma boa base de naturalidade com uma pitada de flexibilidade e um salpico de prazer. O resultado é delicioso.
A ORIGEM DO NOSSO CARÁTER
A empresa líder no sector da transformação de carne em Espanha conta com uma vasta presença geográfica e com a confiança de milhões de consumidores.