Hoewel van Griekse en Romeinse oorsprong, is de traditie gekoppeld aan de Spaanse keuken, omdat het sinds mensenheugenis wordt geconsumeerd in ons land. Het wordt gemaakt met mager varkensvlees en gekruid met zwarte peper, nootmuskaat en koriander. Salchichón kent eindeloze varianten, allemaal heerlijk en zeer veelzijdig. Als sandwich, tapa vergezeld van brood of zelfs specifiekere recepten, zoals quiche of pizza. Salchichón is een van de meest karakteristieke gerechten van onze keuken, vol nuances die variëren afhankelijk van de kruiden die gebruikt worden bij het drogen. Een onfeilbare klassieker.
Salchichón, dun gesneden, past bijna bij alles. Op stokjes, extra grote sandwiches, broodjes en natuurlijk als tapa.
Mix van vleeswaren, waaronder serranoham, chorizo en worst. De ideale optie voor wie maar niet kan beslissen.
Sommige producten smaken beter in open lucht, en salchichón is daar één van.
Neem het mee en geniet ervan in het best mogelijke gezelschap: de zon!
Een snel en eenvoudig recept dat elk smaakpalet verrast. Zorg voor de afwerking van elke sandwich voor een mix van verschillende slasoorten: veldsla, bindsla, eikenbladsla enz.
Een perfect begin van elke dag, en de bereiding kan niet eenvoudiger zijn. Probeer met een speciale soort brood zoals boerenbrood of brood met zaadjes. Dit zorgt voor dat beetje meer!
De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.
Elke gelegenheid is goed voor tapas. Bedenk maar zelf een reden. Breng je vrienden samen en stel een plan samen. Wat heeft je voorkeur?
Samen momenten delen, praten en lachen, toasten op het goede leven... Sommige ervaringen zijn intenser als je ze samen met vrienden beleeft. Net als de smaak van een goede tapa.
Duisternis en mysterie, passie en inzet. Bij het vallen van de avond begint de muziek en dans en worden de zuiverste smaken geproefd en de lekkerste drankjes gedronken.
Er gaat niets boven kuieren door straten om te genieten van het milde klimaat en de heerlijke zon op je gezicht. Een biertje en een hapje maken alles nog veel beter.
Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag. Je kunt elke dag een reden bedenken om iets te vieren. Ruimschoots vooraf plannen is helemaal niet nodig!
10 TIPS BIJ HET BEREIDEN VAN TAPAS
Het recept om deel uit te maken van de spirit van tapas is eenvoudig: een goede dosering spontaniteit, een vleugje flexibiliteit en een scheutje plezier. Het resultaat is verrukkelijk!
DE OORSPRONG VAN ONS KARAKTER
Als no. 1 Spaans vleeswarenmerk zijn we alom aanwezig en genieten we het vertrouwen van miljoenen consumenten.