Com sabor

Presunto

Falar de presunto é falar de Espanha. Intenso, saboroso, carregado de matizes e contrastes, o presunto, um dos grandes tesouros da nossa terra, é o segredo mais bem guardado da tradição ibérica.

Requintada tradição

Saudável,ã saboroso e com um aroma inconfundível, o presunto é, sem dúvida, uma das nossas grandes joias culinárias. O presunto serrano, procedente de porcos de raça branca, cura-se em locais altos das serras onde as baixas temperaturas contribuem para criar o seu característico sabor. O ibérico, procedente do porco de raça ibérica, é um verdadeiro luxo para o paladar. Estes animais criam-se em pastagens arborizadas onde se alimentam de bolota e podem andar à vontade. Da pureza da sua raça, da sua cuidada dieta e do tempo de cura das peças surge um dos sabores mais esplêndidos e ricos em matizes da nossa gastronomia. Autêntico e delicioso.

Os nossos formatos

Presunto serrano cortado em finas fatias com separadores de plástico que permitem retirá-lo e servi-lo com facilidade.

Tabuleiros redondos para reuniões redondas. Presunto serrano cortado em finas e pequenas fatias, perfeito para partilhar.

Desfrute de todo o sabor do presunto serrano num formato muito simples. Porque, por vezes, menos é mais.

Cortado em finas fatias, o presunto ibérico tem sempre o toque "salgado". Um produto sem igual que sabe como conquistar paladares.

Mistura de enchidos que inclui presunto serrano, chouriço e salsichão. A opção ideal para os mais indecisos.

Perfeito para

"No Terraço"

Sirva-o com cerveja ou vinho tinto,

tomate, azeite e pão.

PODE PREPARAR

TOSTA DE SALMOREJO COM PRESUNTO

Um prato ideal para começar qualquer reunião de amigos ao redor de uma mesa, por ser tão refrescante e nutritivo. Na hora de servir, recomendamos que adorne a tábua com pedacinhos de ovo cozido.

PODE PREPARAR

ESPETADAS DE MELÃO COM PRESUNTO

Um prato simples e contundente cuja preparação está condicionada pela época desta fruta de verão. Refrescante, leve e nutritivo, a sua união com o presunto é saborosa e apetecível.

Com (muito mais) sabor

As opções que a gastronomia espanhola oferece são quase infinitas. Prove a nossa gama de produtos completa e surpreenda-se com todos eles. Na variedade está o gosto.

Presunto

Lombo

Chouriço

Salsichão

Fuet

Salame

CONTINUE A TAPEAR

Qualquer ocasião é boa para tapear. É você que escolhe o motivo. Reúna os seus amigos e simplesmente escolha um plano. Qual prefere?

NO TERRAÇO

Brindar, conversar, partilhar, rir às gargalhadas... Há coisas que se vivem com mais intensidade entre amigos. Como o sabor de um bom petisco.

NOITE NO TABLAO

Obscuridade e mistério. Paixão e entrega. Quando ao cair da noite começam a música e a dança, degustam-se os sabores mais puros, os pratos mais seletos.

UM RAIO DE SOL

Não há nada como sair à rua e desfrutar do clima temperado e da deliciosa sensação do sol sobre a pele. Com umas cervejas e algo para petiscar, muito melhor.

OLÉ

Segunda, terça, quarta, quinta, sexta, sábado ou domingo. Não é preciso uma data definida para encontrar um motivo de celebração.

DECÁLOGO

10 CHAVES PARA PETISCAR

A receita para participar no espírito do petisco é simples: uma boa base de naturalidade com uma pitada de flexibilidade e um salpico de prazer. O resultado é delicioso.

CAMPOFRÍO

A ORIGEM DO NOSSO CARÁTER

A empresa líder no sector da transformação de carne em Espanha conta com uma vasta presença geográfica e com a confiança de milhões de consumidores.