Met smaak

Ham

Praten over jamón is praten over Spanje. Ham is intens, lekker, vol nuances en contrasten en is een van de grote schatten van ons land. Het is tevens het best bewaarde geheim binnen de Iberische traditie.

Verrukkelijke traditie

Gezond, lekker en een onmiskenbaar aroma, jamón is ongetwijfeld een van onze grote culinaire pareltjes. Er is de serranoham van witte varkens, gedroogd op hoge plaatsen in de bergen waar lage temperaturen bijdragen aan de karakteristieke smaak. De Iberische ham, van het Iberisch varken, is een waar genot voor de smaakpapillen. Deze dieren worden groot in bosrijke weilanden, waar ze zich voeden met eikels en vrij kunnen rondlopen. De zuiverheid van hun ras, hun zorgvuldige dieet en de duur van het droogproces zorgen voor een van de beste en rijkste smaaknuances binnen onze gastronomie. Authentiek en verrukkelijk.

Onze indelingen

Jamón serrano in dunne plakjes gescheiden door plastic waardoor de schijfjes makkelijk kunnen worden genomen en opgediend.

Ronde bakjes voor bijeenkomsten aan een ronde tafel. Jamón serrano in dunne en kleine plakjes gesneden, perfect om te delen.

Geniet van de volle smaak van de jamón serrano in een zeer eenvoudige indeling. Want minder is soms meer.

Gesneden in dunne plakjes, zorgt jamón ibérico altijd voor een snufje 'salao'. Een uniek product dat weet hoe smaakpapillen te veroveren.

Mix van vleeswaren, waaronder jamón serrano, chorizo en worst. De ideale optie als men maar niet kan beslissen.

Perfect voor

Terrasje pakken

Dien ze op met een biertje of een rood wijntje,

tomaat, olijfolie en brood.

WAT JE KUNT BEREIDEN

Toast met salmorejo en ham

Een ideaal gerecht om elke maaltijd met vrienden te beginnen omdat het zowel verfrissend als voedzaam is. Serveer het gerecht met stukjes hardgekookt ei.

WAT JE KUNT BEREIDEN

Spies van meloen en ham

Een eenvoudig en krachtig gerecht waarvan de bereiding wordt bepaald door het seizoen van dit zomerse fruit. Verfrissend, licht en voedzaam. Meloen met ham is lekker en vol smaak.

Met (veel meer) smaak

De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.

Ham

Lomo (Lendenstuck)

Chorizo

Salchichón (Spaanse salami)

Fuet

Salami

Tapas iemand?

Elke gelegenheid is goed voor tapas. Bedenk maar zelf een reden. Breng je vrienden samen en stel een plan samen. Wat heeft je voorkeur?

TERRASJE PAKKEN

Samen momenten delen, praten en lachen, toasten op het goede leven... Sommige ervaringen zijn intenser als je ze samen met vrienden beleeft. Net als de smaak van een goede tapa.

EEN AVONDJE FLAMENCO

Duisternis en mysterie, passie en inzet. Bij het vallen van de avond begint de muziek en dans en worden de zuiverste smaken geproefd en de lekkerste drankjes gedronken.

DE ZON OP JE HUID

Er gaat niets boven kuieren door straten om te genieten van het milde klimaat en de heerlijke zon op je gezicht. Een biertje en een hapje maken alles nog veel beter.

PARTYTIME!

Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag. Je kunt elke dag een reden bedenken om iets te vieren. Ruimschoots vooraf plannen is helemaal niet nodig!

DE 10 GEBODEN

10 TIPS BIJ HET BEREIDEN VAN TAPAS

Het recept om deel uit te maken van de spirit van tapas is eenvoudig: een goede dosering spontaniteit, een vleugje flexibiliteit en een scheutje plezier. Het resultaat is verrukkelijk!

CAMPOFRÍO

DE OORSPRONG VAN ONS KARAKTER

Als no. 1 Spaans vleeswarenmerk zijn we alom aanwezig en genieten we het vertrouwen van miljoenen consumenten.