Mini-pizza's met chorizo

Het voordeel van dit recept is dat je het belangrijkste ingrediënt naar wens kunt aanpassen. Chorizo, lomo, salami, jamon of fuet. Eender wat u kiest, het wordt een ware triomf! Wie kan er nu weerstaan aan pizza?

Ingrediënten

200 gr chorizo van Campofrío
4 mini pizzabodems
2 bolletjes mozzarella
70 gr rucola
Oregano

Voorbereiding

  1. Leg de pizzabodems op een bedje meel. Smeer de tomatenpuree uit over de bodems. Voeg oregano en fijn gesneden chorizo toe.
  2. Snijd de mozzarella in kleine blokjes en verdeel ze over de bodems.
  3. Warm de oven voor op 220ºC en bak de pizza’s gedurende 15 minuten.
  4. Strooi, nadat u de pizza’s uit de oven heeft gehaald, de rucola bovenop de pizza’s.

Bereiden met

Rucola. Het is een groente met uitstekende kenmerken die het lichaam versterkt en de gezondheid bevordert. Het is bovendien lekker, niet?

Drinken met

Stout bier

Aandeel

Meer recepten

De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.

Canapé van rucola-pesto en fuet

Een zeer eenvoudig recept en perfect als aperitief of voor een buffet met kleine hapjes. Fuet, een weerspiegeling van het leven, in combinatie met dat perfecte beetje verfijning waarvoor de rucola zorgt. En beweer nu niet dat er in uw keuken een gebrek is aan ideeën!

Broodje met worst, gegrilde paprika en brie

Een snel en eenvoudig recept dat elk smaakpalet verrast. Zorg voor de afwerking van elke sandwich voor een mix van verschillende slasoorten: veldsla, bindsla, eikenbladsla enz.