Mini pizzas au chorizo
L'avantage de ce type de recette, c'est que vous pouvez modifier l'ingrédient principal à volonté. Chorizo, lomo, salami, jambon ou fouet. Quoi qu'il en soit, le succès est garanti ! Qui peut résister à une pizza?
Ingrédients
200 g de chorizo en chapelet Campofrío
4 bases de mini pizza
100 g de sauce tomate
2 boules de mozzarella
70 g de roquette
Origan
Préparation
- Poser les bases de pizza sur de la farine. Étaler dessus la sauce tomate. Ajouter l'origan et le chorizo coupé en tranches fines.
- Couper la mozzarella en petits dés et les répartir sur les bases.
- Préchauffer le four à 220 ºC et y cuire les pizzas pendant 15 minutes.
- Parsemer les pizzas de roquette au sortir du four.
Préparez-la avec
De la roquette, parce que ses feuilles possèdent d'excellentes propriétés qui sont bonnes pour la santé. En plus, c'est délicieux!
Accompagnez-la avec
De la bière de malt
Part
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