Salami ist eine gesalzene Wurstsorte mit kurzer Reifezeit. Trotz der äußerlichen Ähnlichkeit mit der Salchichón gibt es deutliche Geschmacksunterschiede, die sie einzigartig und unwiderstehlich machen. Früher wurde für die Herstellung ausschließlich Schweinefleisch verwendet. Heutzutage wird üblicherweise ein Rindfleisch-Anteil beigemischt, um die Textur zu verfeinern. Das besonders fein gekörnte Fleisch ist das wichtigste Erkennungsmerkmal der Salami. Dank des leicht süßlichen Aromas und einer feinen Knoblauchnote ist die Salami vor allem für Sandwiches, Pizzen, Brötchen oder Blätterteigsnacks geeignet.
Die in dünne Scheiben geschnittene Salami kann als Zutat in vielen Rezepten verwendet werden.
Der angenehme und süße Geschmack der Salami rundet das Menü auf jeder Feier ab.
Und eignet sich perfekt zum Probieren und Teilen.
Du weißt nicht, was du zubereiten sollst? Wir kennen genau das richtige Rezept für solche Situationen. Füge ein bisschen Ziegenkäse hinzu, wenn du dir eine reichhaltigere Mahlzeit wünscht.
Das Tolle an solchen Rezepten ist, dass du die Zutaten nach Lust und Laune kombinieren kannst. Chorizo, Lomo, Salami, Jamón oder Fuet. Ganz gleich, für welche Zutaten du dich entscheidest, es kann nichts schief gehen. Wer kann schon einer Pizza widerstehen?
Die spanische Küche bietet dir unendlich viele Optionen. Probiere alle Produkte aus unserem Sortiment und lass dich überraschen. Der Geschmack liegt in der Vielfalt.
Man braucht keinen bestimmten Anlass, um Tapas zu essen. Du bestimmst, wann und wo. Sag deinen Freunden Bescheid und leg den Plan fest. Wie sieht deiner aus?
Anstoßen, in gemütlicher Runde zusammen sitzen, sich unterhalten und gemeinsam lachen... Manche Dinge machen mit Freunden einfach noch mehr Spaß. Wie zum Beispiel leckere Tapas zu teilen.
Dunkelheit, Geheimnisse, Leidenschaft und Hingabe. Nach Sonnenuntergang, wenn die Musik beginnt und sich die Tanzflächen füllen, ist der Geschmack intensiver und die Getränke süßer.
Es gibt nichts Schöneres, als bei Sonnenschein die Natur und die Wärme zu genießen und sich von den Sonnenstrahlen auf der Haut verwöhnen zu lassen. Ein kleines Bier und der richtige Snack machen den Moment perfekt.
Montag, Dienstag, Mittwoch Donnerstag, Freitag, Samstag oder doch Sonntag? Zum Feiern gibt es nicht den einen richtigen Tag!
10 NÜTZLICHE TIPPS
Die Tapas-Kultur folgt einem einfachen Rezept: man nehme etwas Natürlichkeit, Flexibilität und mische sie mit Lebensfreude. Das Ergebnis ist unwiderstehlich.
UNSERE HERKUNFT
Als führendes Unternehmen für Wurstspezialitäten in Spanien ist Campofrio breit vertreten und genießt das Vertrauen von Millionen Verbrauchern.