Met smaak
Chorizo
'Rode' smaak
Chorizo wordt gemaakt met varkensgehakt, gekruid met paprika en gedroogd in open lucht om een optimale textuur en smaak te bereiken. Er zijn duizenden origines en soorten: sommige zijn malser, meer gedroogd of gerookt, andere zijn een tikkeltje gekruid. Soms worden ze geconsumeerd in dunne plakjes, soms in blokjes. Chorizo is het hoofdingrediënt in talloze recepten, bekend om traditie, intensiteit en panache. Ideaal voor het bereiden van eenvoudige tapas, maar ook voor meer uitgebreide gerechten zoals stoofschotels en soepen. Chorizo heeft een geschiedenis.
Onze indelingen
Plakjes zijn perfect voor het maken van tapas. Omdat ze zo fijn zijn, zijn ze gemakkelijk werkbaar. Ze kunnen worden gevouwen, gerold of in kleinere stukken gesneden.
Chorizo op deze manier geserveerd is ideaal om in groep te delen en te knabbelen.
Minder duur, maar even lekker. Geniet van de volle smaak van de Spaanse chorizo op een eenvoudige en toegankelijke manier.
Wij bepalen wat, jij kiest hoe. In min of meer dunne plakjes of blokjes, dit formaat biedt eindeloze mogelijkheden.
De chorizo van Pamplona, gemaakt met rundvlees, is de basis van de beste sandwiches. Een variant vol persoonlijkheid.
Mix van vleeswaren, waaronder serranoham, chorizo en worst. De ideale optie voor wie maar niet kan beslissen.
Perfect voor
Een nacht in een flamenco-bar
Een intense smaak voor nog intensere nachten.
Muziek, dans, passie, het geluid van hoge hakken en lekker eten.
WAT JE KUNT BEREIDEN
Aardappelpuree met chorizo
Dit gerecht is afkomstig van de Castiliaanse hoogvlakte en is zowel lekker als krachtig. Een zeer simpel trucje voor een zachtere textuur: voeg een beetje bouillon toe aan de pan met aardappelen en paprika.
WAT JE KUNT BEREIDEN
Mini-pizza's met chorizo
Het voordeel van dit recept is dat je het belangrijkste ingrediënt naar wens kunt aanpassen. Chorizo, lomo, salami, jamon of fuet. Eender wat u kiest, het wordt een ware triomf! Wie kan er nu weerstaan aan pizza?
Met (veel meer) smaak
De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.
Chorizo
Ham
Lomo (Lendenstuck)
Salchichón (Spaanse salami)
Fuet
Salami
Tapas iemand?
Elke gelegenheid is goed voor tapas. Bedenk maar zelf een reden. Breng je vrienden samen en stel een plan samen. Wat heeft je voorkeur?
TERRASJE PAKKEN
TERRASJE PAKKEN
Samen momenten delen, praten en lachen, toasten op het goede leven... Sommige ervaringen zijn intenser als je ze samen met vrienden beleeft. Net als de smaak van een goede tapa.
EEN AVONDJE FLAMENCO
EEN AVONDJE FLAMENCO
Duisternis en mysterie, passie en inzet. Bij het vallen van de avond begint de muziek en dans en worden de zuiverste smaken geproefd en de lekkerste drankjes gedronken.
DE ZON OP JE HUID
DE ZON OP JE HUID
Er gaat niets boven kuieren door straten om te genieten van het milde klimaat en de heerlijke zon op je gezicht. Een biertje en een hapje maken alles nog veel beter.
PARTYTIME!
PARTYTIME!
Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag. Je kunt elke dag een reden bedenken om iets te vieren. Ruimschoots vooraf plannen is helemaal niet nodig!
DE 10 GEBODEN
10 TIPS BIJ HET BEREIDEN VAN TAPAS
Het recept om deel uit te maken van de spirit van tapas is eenvoudig: een goede dosering spontaniteit, een vleugje flexibiliteit en een scheutje plezier. Het resultaat is verrukkelijk!
CAMPOFRÍO
DE OORSPRONG VAN ONS KARAKTER
Als no. 1 Spaans vleeswarenmerk zijn we alom aanwezig en genieten we het vertrouwen van miljoenen consumenten.