Een van de authentieke en typische smaken is lomo: een vaste textuur, heerlijk in de mond. Het is een van de populairste producten binnen onze landgrenzen, en nu ook ver daarbuiten. Raak verslaafd aan een topproduct.
Het varken, eenmaal gezouten, gemarineerd, tot worst gedraaid of gedroogd, is een van de meest veelzijdige producten van de Spaanse keuken. Het is niet alleen lekker, maar ook gezonder dan je denkt. Het eiwitgehalte is zeer hoog in verhouding tot het vetpercentage. Goed nieuws voor alle enthousiaste liefhebbers van deze rauw geserveerde en dun gesneden lekkernij. Heerlijk op een sandwich, uitstekend als tapa, geweldig 'op een stokje' en spectaculair met soepstengels en crackers. Pure smaak "made in Spain".
Lomo, gesneden in dunne plakjes, is ideaal voor het bereiden van snacks, tapas of alleen geserveerd. Voor elk wat wils.
Bereid mini sandwiches, hapjes of worstenbroodjes
En geniet ervan in de natuur.
Deze populaire koude soep in Andalusië en Extremadura zal je achtervolgen telkens je verlangt naar de zomer. Ondanks zijn bescheiden oorsprong is het dankzij de stukjes lomo een ware delicatesse.
Het voordeel van dit recept is dat je het belangrijkste ingrediënt naar wens kunt aanpassen. Chorizo, lomo, salami, jamon of fuet. Eender wat u kiest, het wordt een ware triomf! Wie kan er nu weerstaan aan pizza?
De Spaanse keuken kent een bijna oneindig aantal variëteiten. Probeer ons volledig aanbod van producten, ze zullen je allemaal verrassen. Gekruid met verscheidenheid.
Elke gelegenheid is goed voor tapas. Bedenk maar zelf een reden. Breng je vrienden samen en stel een plan samen. Wat heeft je voorkeur?
Samen momenten delen, praten en lachen, toasten op het goede leven... Sommige ervaringen zijn intenser als je ze samen met vrienden beleeft. Net als de smaak van een goede tapa.
Duisternis en mysterie, passie en inzet. Bij het vallen van de avond begint de muziek en dans en worden de zuiverste smaken geproefd en de lekkerste drankjes gedronken.
Er gaat niets boven kuieren door straten om te genieten van het milde klimaat en de heerlijke zon op je gezicht. Een biertje en een hapje maken alles nog veel beter.
Maandag, dinsdag, woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag. Je kunt elke dag een reden bedenken om iets te vieren. Ruimschoots vooraf plannen is helemaal niet nodig!
10 TIPS BIJ HET BEREIDEN VAN TAPAS
Het recept om deel uit te maken van de spirit van tapas is eenvoudig: een goede dosering spontaniteit, een vleugje flexibiliteit en een scheutje plezier. Het resultaat is verrukkelijk!
DE OORSPRONG VAN ONS KARAKTER
Als no. 1 Spaans vleeswarenmerk zijn we alom aanwezig en genieten we het vertrouwen van miljoenen consumenten.