Savoureux
Lomo
Le lomo est l'une des saveurs les plus typiques de la cuisine espagnole. Texture ferme, goûteux en bouche, c'est l'un des produits qui séduit le plus à l'intérieur de nos frontières et, maintenant, à l'extérieur aussi. Découvrez un produit star.
Plus de protéines, moins de graisse
La viande de porc, une fois salée, assaisonnée, mise en forme et séchée, est l'un des produits les plus polyvalents de la cuisine espagnole. C'est non seulement délicieux, mais aussi plus sain qu'on ne pourrait le penser. Son contenu en protéines est très élevé par rapport à son pourcentage de graisse. C'est une bonne nouvelle pour tous les amateurs de ce mets que l'on sert cru et coupé en fines rondelles. Délicieux en sandwich, excellent en tapa, un régal tel quel et spectaculaire servi avec des picos ou regañás, petits pains durs et croustillants. Une pure saveur "made in Spain".
Nos formats
Coupé en tranches fines, le lomo est idéal pour préparer des sandwichs ou des tapas, ou à servir tel quel. Un format qui s'adapte à tout.
Parfait pour
Un rayon de soleil
Préparez des mini-sandwichs, des canapés ou des petits fours avec de la pâte feuilletée.
Et allez les déguster à l'air libre.
VOUS POUVEZ PRÉPARER
Ajoblanco (Soupe froide d´amandes) avec copeaux de lomo et raisin
Cette soupe froide si populaire dans la cuisine d'Andalousie et d'Estrémadure vous fera un bien fou si vous avez la nostalgie de l'été. Malgré ses humbles origines, c'est un plat goûteux grâce au lomo.
VOUS POUVEZ PRÉPARER
Mini pizzas au chorizo
L'avantage de ce type de recette, c'est que vous pouvez modifier l'ingrédient principal à volonté. Chorizo, lomo, salami, jambon ou fouet. Quoi qu'il en soit, le succès est garanti ! Qui peut résister à une pizza?
(Encore plus) Savoureaux
La gastronomie espagnole vous offre des possibilités presque infinies. Essayez tous les produits de notre gamme, ils ne manqueront pas de vous surprendre. La diversité profite au goût.
Lomo
Jambon
Chorizo
Salchichón
Fuet
Salami
Que les tapas continuent
Toutes les occasions sont bonnes pour les tapas. À vous de trouver une raison. Réunissez vos amis et choisissez un plan. Lequel préférez-vous?
TERRACEO
TERRACEO
Trinquer, discuter, partager, rire aux éclats... Certaines choses se vivent plus intensément entre amis. Comme la saveur d'une bonne tapa.
SOIRÉE FLAMENCO
SOIRÉE FLAMENCO
Obscurité et mystère. Passion et abandon. Lorsque la musique et la danse commencent à la tombée de la nuit, c'est là que se dégustent les saveurs les plus pures, les breuvages les plus exclusifs.
UN RAYON DE SOLEIL
UN RAYON DE SOLEIL
Sortir dans la rue pour profiter de la douceur du climat et de la délicieuse sensation du soleil sur la peau est un plaisir unique. Avec quelques bières et de quoi grignoter, c'est encore mieux.
OLÉ, OLÉ
OLÉ, OLÉ
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi ou dimanche. Nul besoin d'une occasion spéciale pour trouver une raison de faire la fête.
Décalogue
Les 10 clés des tapas
Pour vivre l'esprit du tapeo, la recette est simple : une bonne base de naturel, une pincée de flexibilité et un trait de volupté. Le résultat est délicieux.
CAMPOFRÍO
L'origine de notre caractère
La plus grande entreprise de produits élaborés à base de viande en Espagne est présente sur un vaste secteur géographique et peut compter sur la confiance de millions de consommateurs.