Tapeando

Un rayo de sol

No hay nada como lanzarse a la calle a disfrutar del clima templado y de la deliciosa sensación del sol sobre la piel. Con un vinito blanco y algo de picar, mucho mejor.

EL PLACER DE UNA ESCAPADA

Cuando los días empiezan a alargarse y el sol se encarga de caldear el ambiente parece imposible resistirse a salir. Y es que el buen tiempo invita a dar largos paseos, a hacer excursiones, a disfrutar de la playa, a recorrer la ciudad en bicicleta... No hacen falta grandes planes ni destinos demasiado exóticos. Un parque, sin ir más lejos, puede ser el entorno perfecto. O el patio de enfrente. O el jardín de un amigo. O ese pueblecito de las afueras que está tan cerca, pero que nunca te habías planteado visitar. Cualquier espacio agradable en el que reunirse a charlar, a compartir contrastes y sabores, a brindar por las cosas buenas es ideal para una celebración take away. ¿Herramientas indispensables? Una cesta o mochila en la que quepa todo, incluidos los recuerdos que seguro te llevarás a la vuelta; un altavoz portátil para salpicar la jornada con un puñado de buenas canciones; una cámara de fotos con la que inmortalizar el momento —¿a quién no le favorece un toque de sol?—; y, lo más importante, la mejor compañía. Cumplir estos requisitos es fácil y, por tanto, el plan, accesible. Respira, disfruta de la escapada y contágiate de la actitud.

El trago

Un refresco para acompañar la comida nunca puede faltar en el mantel. Cerveza, un vino fresquito o una limonada casera. Tú eliges.

El bocado

Ingredientes de fácil conservación, que no manchen demasiado y que se puedan transportar sin problemas. Las claves: practicidad, sabor y mucha frescura.

La música

Que no le falte banda sonora a tu jornada campestre. Una acertada selección de canciones te ayudará a crear la atmósfera perfecta. Y si estás falto de ideas, te damos algunas.

EL DESCANSO, LA FRESCURA, LA CONVERSACIÓN. TODO PUEDE SER PARA LLEVAR.

Brochetas de melón con jamón

Un plato sencillo y contundente cuya preparación está condicionada por la temporada de esta fruta de verano. Refrescante, ligero y nutritivo, su unión con el jamón se hace sabrosa y apetecible.

Mini pizzas de chorizo

La ventaja de este tipo de recetas es que puedes modificar el ingrediente principal a tu gusto. Chorizo, lomo, salami, jamón o fuet. Elijas el que elijas, ¡triunfarás seguro! Veamos, ¿quién se puede resistir a una pizza?

TERRACEO

TERRACEO

Brindar, conversar, compartir, reír a carcajadas… Hay cosas que se viven con más intensidad entre amigos. Como el sabor de una buena tapa.

NOCHE EN EL TABLAO

NOCHE EN EL TABLAO

Oscuridad y misterio. Pasión y entrega. Cuando al caer la noche comienzan la música y baile, se degustan los sabores más puros, los tragos más selectos.

UN RAYO DE SOL

UN RAYO DE SOL

No hay nada como lanzarse a la calle a disfrutar del clima templado y de la deliciosa sensación del sol sobre la piel. Con unas cañas y algo de picar, mucho mejor.

OLE QUE OLE

OLE QUE OLE

Lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado o domingo. No hace falta una fecha señalada para encontrar un motivo de celebración.

Decálogo

10 claves para tapear

La receta para ser partícipe del espíritu del tapeo es sencilla: una buena base de naturalidad con una pizca de flexibilidad y un chorrito de disfrute. El resultado es delicioso.

CAMPOFRÍO

El origen de nuestro carácter

La compañía líder en el sector de los elaborados cárnicos en España cuenta con una amplia presencia geográfica y la confianza de millones de consumidores.